La “J’irai où tu iras”
Grande planche charcuterie, pain de campagne, cornichons, beurre demi-sel. Elle suit la fête partout, surtout près du bar.
clin d’œil Céline
🥐 BOULANGERIE PARTY
La dernière
La dernière
bouchée
Une carte pastel, gourmande et légèrement théâtrale : planches à partager, douceurs de pâtisserie, cocktails à refrains et vins choisis pour trinquer sans tristesse.
“Pour que tu m’aimes encore…” — version crème, pain frais et bulles.
Planches
À partager en chœurLa “Fromage Will Go On”
Comté, brie, chèvre, bleu doux, noix, raisin. Une planche qui ne coule pas : elle flotte.
Titanic mais lactéLa “S’il suffisait d’aimer”
Houmous, Œufs mayonnaise, Croques, Nems, Buratta. Si ça ne suffit pas, on rajoute du pain.
La “Pour que tu m’aimes encore”
Saucisse au couteau sauce moutarde, Onglet, Pizza et plus si affinités. Le buffet fait sa déclaration.
la star de la tableDessert
Grande note finaleFeuilleté "Valou, encore et encore !"
Feuilleté aux pommes. Pas une conclusion juste un premier rappel...
Cocktails
Avec bulles et refrainsLe “Encore un soir”
Soupe Champenoise. Parfait pour repousser élégamment la fin.
Le “Sans attendre”
Surprise du Padel 15. Frais, libre, impeccable.
L’Expresso "The Power of Love"
Un café pour danser après le dessert.
Vins
ROSÉ · BLANC🌸
ROSÉ
Bleu de Mer, IGP Pays d'Oc.
Frais, pastel, solaire. Robe assortie à la soirée.
🥂
BLANC
Château de Piote, AOP Bordeaux.
Sec, vif, élégant. Parfait pour le dîner du commandant.
Souviens-toi
La parodie officielleLa Coupole, le resto, le cuistot Qui s’ennuyait Et Valou la fille du boulanger Qui l’attendait Il bouscule d’un grand coup le destin, Il f’ra du pain Il retourne à l’école chez Banette sans hésiter On ose tout dans sa jeunesse Quand on est 2 et qu’on s’aime Souviens-toi, les Toqués du pain Souviens-toi, quel joyeux pétrin C’était Boul’vard du Lycée C'était vous deux, qu’on n’oubliera jamais Souviens-toi, la boulangerie De Christian et de Valérie C’était une belle histoire Si c’est la fin, ce n’est qu’un au revoir 2004, la fournée vanvéenne Rue Jean Bleuzen Tu revends, tu t’installes au Moulin Des Lavandières Un projet, des travaux, une terrasse Faut tout casser Les Toqués s’installent même au marché Pari gagné Tu peux partir le cœur léger Vu tout le blé qu’t’as gagné
Paroles : Denis CREPINEAU JUILLARD
Musique : Toto Cutugno
Musique : Toto Cutugno
🎵 Version instrumentale si vous voulez enregistrer une reprise de ce grand moment...